33 тонны незаконной молочки нашли в Оренбурге. Специалисты рассказали, что может быть, если такую продукцию съедят дошколята.
В феврале стало известно, что ООО «Комбинат питания №1», поставляющий питание во все детские сады г. Оренбурга с 1 января, замешан в обороте незаконной молочной продукции. Специалисты оценили ситуацию и забили тревогу, о чем сообщает РИА Новости.
Напомним, в ходе проверки специалисты управления Россельхознадзора по Оренбургской области прибыли по адресу ул. Центральная, д. 20Б. В ветеринарных документах на молочку для ООО «Комбинат питания №1» указано, что здесь расположен склад ООО «ГАРАНТСТРОЙ56» откуда идут поставки. Вместо склада по адресу увидели многоквартирный жилой дом. Кстати, учредитель и директор ООО «ГАРАНТСТРОЙ56» Данила Ильин прописан в этом доме в квартире № 19. По этому же адресу зарегистрирована и его фирма с видом деятельности: торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами.
В ветеринарных сопроводительных документах значится, что с этого склада в адрес ООО «Комбинат питания №1» отгружено почти 33 тонны готовой молочной продукции. Роспотребнадзор признал продукцию фантомной, так как все документы оказались липовыми, заблокировал и исключил из оборота.
Зачем фантомная молочка?
Председатель общественной организации по защите прав потребителей "Общественная потребительская инициатива" Олег Павлов уверен: фантомные склады используют для того, чтобы ввозить контрафактную продукцию.
"Это распространенная схема. Компания с низкими ценами выигрывает тендер на поставки в госучреждения: больницы, школы, детские сады, — объясняет эксперт. — Затем получает товар от производителя и создает фирмы-однодневки, через которые тот якобы проходит (чем их больше, тем сложнее выйти на след). На деле продукты разбавляют, подменяют или сокращают объемы. Остатки распродают, а разницу кладут себе в карман".
Собеседник РИА Новости подчеркивает, что нечистые на руку предприниматели занимаются этим давно. Однако, оборот молочной продукции стал маркироваться и ее труднее реализовать, особенно в розничных сетях. Поэтому преступники стали сбывать потенциально опасную продукцию, поставляя ее по государственным и муниципальным контрактам, где контроль качества налажен куда хуже.
Отравления, инфекции, летальные исходы
По муниципальным контрактам поставляется питание, в том числе молочная продукция, во все детские сады Оренбурга. Контроля за качеством здесь нет абсолютно никакого. Для этого ни у поваров, ни у заведующих нет ни знаний, ни инструментария. Им остается полагаться на добросовестность поставщика – ООО «Комбинат питания №1». Именно он и оказался замешанным в схеме оборота фантомного масла в Оренбурге. Кто может поручиться, что на бутербродах у дошколят не оказалась или не окажется опасная продукция?
Молочка входит в категорию особенно часто подделываемых продуктов. В нее подмешивают мел, соду, известь, борную или салициловую кислоту, гипс, сообщал Россельхознадзор со ссылкой на исследование подведомственного Федерального центра охраны здоровья животных.
К тому же продукция порой хранится в ненадлежащих условиях, что значительно повышает риски.
"Туда попадают бактерии. Это грозит серьезным отравлением, инфекциями. Например, сальмонеллезом. Бывают даже летальные исходы", — указывает в беседе с РИА Новости гастроэнтеролог Наталья Чернусь.
В 2023-м Роспотребнадзор приостановил деятельность Новотроицкого молокозавода: его йогуртом отравились 36 детсадовцев. Многих госпитализировали. Да и уголовная история с фальсификатным сливочным маслом, поставляемым в детские учреждения области, еще свежа.
Россельхознадзор нагрянул на склады только одного контрагента ООО «Комбинат питания №1». Сейчас по инициативе родителей дошколят инициирована проверка поставок в детские сады других продуктов животного происхождения.
"У надзорных органов до сих пор связаны руки из-за мораториев на проверки. Даже если фиксируют нарушение, сложно перекрыть преступникам кислород. Они просто откроют еще несколько фантомных складов. Необходимо снять ограничение для всей пищевой продукции", — подчеркивает Олег Павлов.
Также он советует активно вести реестр фальсификации продукции: недобросовестные поставщики, которые хоть раз попались на нарушении, не должны в дальнейшем допускаться к госзакупкам. Кстати, инфекционная больница Карелии уже предпринимала попытку внести ООО «Комбинат питания №1» в список недобросовестных поставщиков за нарушения госконтракта. Однако, УФАС Карелии на первый раз только погрозил пальцем. Видимо, зря.